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炸蘑菇的做法

炸蘑菇的做法
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炸蘑菇

油炸蘑菇，新鲜的蘑菇入油锅炸一下，味道很好，儿子很喜欢

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 蘑菇

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 水淀粉

    适量

  • 面粉

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.把蘑菇撕成条状，用热水冲洗，稍稍攥一下水，撒上盐稍腌

step2

2.面粉、淀粉加入适量的清水调成稍稠的面糊

step3

3.把腌制好的蘑菇放入面糊中搅拌均匀，使每一片蘑菇都裹上面糊

step4

4.锅中热油，放入蘑菇炸至变色稍变硬时捞出

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：c8r19453 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜10-20分钟炸香全菜系1-2人锅子

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