章鱼丸的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.先说材料：章鱼块、天妇罗末、葱末、姜末、海苔末、橄榄油、干鱼末、蛋黄酱、沙士、面汁（面200克、鸡蛋2个、海带汤汁600ml、盐4克、酱油10毫升、糖10克搅均）

2.刷油，不用太多.

3.倒入面汁。

4.放章鱼块。

5.放天妇罗末。

6.放葱末。

7.放姜末。

8.翻个。

9.翻来翻去，熟透为止。

10.浇上沙士、蛋黄酱、海苔末、干鱼末，完美装碟。