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炸鱼块的做法

炸鱼块的做法
SanoraEchev17095浏览

炸鱼块

炸鱼块是一个非常简单的菜品，刚出锅的干炸鱼块炸得黄黄的，鱼块炸得大，直接下手掰着吃更爽，掰开炸酥的鱼肉，一股热气冒出来，一块块地撕着吃，感觉真是好极了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鱼块

    200g

  • 辅料：

  • 面粉

    80g

  • 鸡蛋

    1个

  • 盐

    适量

  • 油

    适量

  • 料酒

    适量

  • 五香粉

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.新鲜的鱼去头洗净切块，加料酒、五香粉、盐腌制10分钟

step2

2.鸡蛋和面粉放在一起加盐搅拌成糊状

step3

3.把腌好的鱼块放到面糊里均匀的挂上一层面糊

step4

4.锅中放油，把挂好面糊的鱼块下到七成热油锅中

step5

5.炸成两面金黄金黄即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：SanoraEchev 上传,更新时间: 2013-01-08
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