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软炸里脊的做法

软炸里脊的做法
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软炸里脊

这是一道比较典型的东北菜，食材便于选购，制作步骤比较简单，比较易于操作，口感非常不错，外酥里嫩，一般是孩子们的最爱，在东北饭店此菜出镜率较高。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 里脊

    400g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 花椒面

    适量

  • 面粉

    适量

  • 芝麻盐

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.将里脊肉先切片

step2

2.切条

step3

3.将面粉中加盐

step4

4.加花椒面

step5

5.加入适量水调成湿胡

step6

6.将里脊条加入湿胡中裹好胡

step7

7.待油热后加入里脊炸制金黄

step8

8.控油捞出，蘸芝麻盐即可食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Xwoyhuga 上传,更新时间: 2013-01-08
儿童炸

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