香炸鱼块的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.今天的主角上场啦，去鳞，剖开备用

2.像图片这样，切开均匀的小块。

3.放入姜末、醋、料酒及调料，放置30分钟。

4.加入淀粉，搅拌均匀。

5.锅里面放上油，待油温合适的时候把鱼块一块一块放入，炸至金黄色捞出锅。