拔丝双薯的做法
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拔丝双薯

以前做过拔丝红薯,颜色有点单调哈,正好家里有紫薯,不如一起做啊。 但紫薯容易熟,最好比红薯迟点放,这样做出来的成熟度才会一样。 虽然是油炸的,但红薯不吸油哦,只

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 红薯

    3个
  • 紫薯

    1个
  • 辅料:
  • 适量
  • 芝麻

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.先把红薯和紫薯去皮。

step2

2.再切小块。

step3

3.过滤放油,放入红薯炸5分钟。

step4

4.放入紫薯再炸至软。

step5

5.捞出控油。

step6

6.放入锅里大火复炸一下。

step7

7.捞出控油。

step8

8.锅里留几滴油,放入糖小火熬制。

step9

9.直至冒出很多小白泡即可关火。

step10

10.放入红薯和紫薯拌匀。

step11

11.出锅盛盘。

step12

12.撒上芝麻。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Uzerdfcfsxo 上传,更新时间: 2013-01-08

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