脆皮牛奶的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.白糖、玉米粉加入250ml牛奶里。然后用中火加热，慢慢搅拌。

2.加热至浓稠难以搅拌的时候就可以关火了。

3.保鲜盒里面刷上一层油，把热奶糊倒入。待冷却后放入冰箱，冻1小时左右。

4.冻好的奶冻切成条状。

5.倒入300ml的油，热油。

6.保鲜盒里装30ml的牛奶。

7.把奶条放进牛奶里滚一下。

8.再从牛奶里夹出来，沾面粉，要沾匀。

9.放入油锅里炸至表面微黄即可。

10.装盘。