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柠香龙利鱼柳的做法

柠香龙利鱼柳的做法
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柠香龙利鱼柳

龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益处。所以龙利鱼特别适在写字间里成天面对电脑的上班族。龙利鱼

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 龙利鱼肉

    300g

  • 辅料：

  • 柠檬

    50g

  • 盐

    3g

  • 料酒

    15g

  • 面包糠

    40g

  • 番茄酱

    30g

  • 姜

    30g

  • 蒜

    10g

  • 鸡蛋

    60g

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.鱼肉洗干净，柠檬洗净后盐搓去表面油蜡质的东西

step2

2.片下柠檬皮，不要有白色部分。柠檬切片

step3

3.切成丝

step4

4.鱼肉切成长条

step5

5.放进调料和柠檬腌15分钟

step6

6.取出鱼肉放进蛋液中裹匀再裹上面包糠

step7

7.小火炸至金黄，盛出淋上番茄酱和柠檬丝

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：hsuo528519 上传,更新时间: 2013-01-08
儿童炸白领

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