洋葱圈的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.把洋葱从中间横腰切成两半

2.根据喜欢的厚度切出一圈圈的来

3.剥掉洋葱里面的那层膜

4.面粉里加入一个鸡蛋

5.适量盐

6.芝麻油

7.再加入两勺淀粉

8.加水拌成糊

9.把洋葱在干面粉里打个滚。让其均匀地沾上干面粉

10.然后在面糊糊里挂浆。

11.坐锅烧油，油温七八成热的时候。把挂好糊的洋葱圈炸得两面金黄捞出。

12.全部炸好后，装盘，备好一小蝶番茄酱，蘸着吃。其实番茄酱有点多余的了，我们家的两个吃货都是直接拿着吃了。