花样面食---炸菊花的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.薄荷叶洗净，切末；

2.面粉加入适量白糖（根据自己口味，也可以加盐）， 打入1个鸡蛋；

3.放入薄荷叶，把面和均匀；

4.和饺子皮一样大小，擀成饺子皮；

5.再切成细条；

6.用筷子夹住细条中间，抖一下，把细条都抖散，放入热油中（炸的过程中一定要夹紧）；

7.炸至金黄色，就可以出锅了，加番茄酱点缀。