孜然杏鲍菇的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.将杏鲍菇洗净，撕成条。

2.在锅中加入适量清水，将杏鲍菇下入锅中。

3.将蘑菇焯软

4.捞出过凉。

5.挤干水份放在碗中。

6.加入麻辣鲜，盐，孜然粉拌匀。

7.起锅热油，油八成热即可。

8.在蘑菇上撒上干淀粉抓匀。一个个下入油锅中。

9.炸至金黄浮起捞出即可食用。