所属分类：家常菜>菜谱大全 >

虾油的做法

虾油的做法
yomj958111811浏览

虾油

一瓶美艳红色...一袭逼人香气...将虾壳变废为宝，在家简单制作美味虾油。在凉拌菜或炒蔬菜中倒上一些，顿时为菜菜增色不少哦～ 一虾两吃，虾肉剥出做了一份鲜美滴虾

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 虾壳

    150g

  • 辅料：

  • 色拉油

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.虾壳洗净沥干水分

step2

2.锅内倒入适量色拉油，小火加热，加入虾壳（油量以没过虾壳为宜）

step3

3.炸至过程中用勺子不断的压一压虾壳，使虾头中的虾膏充分渗入到油内

step4

4.熬到油色变红就OK了

step5

5.过滤到干净无水的瓶子内

step6

6.待凉后，盖上盖子放入冰箱冷藏保存即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：yomj9581 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜儿童炸熬

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看