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酸辣肥肠的做法

酸辣肥肠的做法
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酸辣肥肠

成品香辣可口,肥肠焦香不腻,下酒下饭的好菜.

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 卤肥肠

    1盒

  • 豆角

    100g

  • 青椒

    2个

  • 姜

    1块

  • 蒜

    5粒

  • 小青红泡椒

    10g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 花椒

    1小勺

  • 盐

    1小勺

  • 十三香

    1小勺

  • 辣椒酱

    1小勺

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.豆角切小段,青椒切小块,蒜姜拍小片,青红泡椒切小段

step2

2.热锅少油放肥肠花椒姜片入锅

step3

3.煸至肥肠出油焦黄再放蒜片爆香

step4

4.然后倒入青红泡椒炒均匀盛起

step5

5.放油煸炒豆角和青椒

step6

6.煸至二者青皮起皱成熟时放入辣椒酱炒均

step7

7.倒入肥肠

step8

8.调入盐和十三香炒均即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Fvcmktts 上传,更新时间: 2013-01-08
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