四色糯米卷的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.熟白芝麻、熟黑芝麻、豆沙、椰蓉适量

2.糯米粉、淀粉、白糖放在大个的碗里，搅拌均匀

3.玉米油跟适量清水拌成糊糊，稠的酸奶的那种厚

4.蒸锅里大火蒸30分钟后关火，将它凉透

5.取一半蒸好凉透的糯米团放保鲜袋里，擀成厚度适中的片，约是0.5厘米的厚

6.将擀好的糯米片儿用剪刀剪成两份

7.剪掉上面那层保鲜袋，将豆沙挤在糯米片儿的一侧

8.擦上些油，双手轻推，将糯米片儿卷起来，取一卷好的豆沙卷在芝麻上来回滚动几下，使芝麻均匀的沾在豆沙卷上，其他口味做法一样