素烧双菇
菇的吃法很随意,煎炒炖煮、入汤或砂锅无所不能。且营养丰富,具有抗疲劳、保持身体能量、有助于降低胆固醇、稳定血糖、调节神经肌肉活动、促进神经细胞发育、保持良好心情
食材配方 繁体
- 主料:
秀珍菇
100g鲜香姑
150g- 辅料:
姜
5g蒜
5g葱
适量蚝油
1勺生抽
1勺料酒
适量鸡粉
适量盐
适量香油
适量花生油
适量
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.秀珍菇洗净备用。
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2.鲜香菇洗净备用。
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3.姜、蒜分别切末,葱切花。
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4.将生抽,蚝油,鸡粉,料酒和适量的水淀粉,调兑成味汁。
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5.鲜菇冷水入锅水开后捞出备用。
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6.锅里放入适量花生油小火爆香姜蒜末。
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7.倒入味汁。
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8.倒入鲜菇稍煮片刻,调入适量的盐炒匀,淋上香油放入葱花即可上碟。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:qqdfwqgks 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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