土豆烧芸豆的做法
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土豆烧芸豆

这是我家夏天经常烧的一道下饭菜,面面的土豆,炖的得软烂的芸豆都溶入了五花肉的香味,非常好吃。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 土豆

    200g
  • 芸豆

    300g
  • 辅料:
  • 五花肉

    适量
  • 八角

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 香菜

    适量
  • 适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.锅中放少量油,入五花肉煸炒。

step2

2.炒至肉出油,加入葱姜蒜炒香。

step3

3.加入芸豆段翻炒至成翠绿色。

step4

4.加入土豆略炒。

step5

5.加入水、盐、八角、酱油大火烧开,转达中小火慢炖。

step6

6.至汤汁收尽,土豆芸豆软烂,加入香菜调味出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:cjxa6948 上传,更新时间: 2013-01-08

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