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牛肉土豆泥的做法

牛肉土豆泥的做法
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牛肉土豆泥

牛肉的香浓和土豆泥的绵细，真的是绝配啊

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    250g

  • 熟牛腩

    100g

  • 葱

    3g

  • 高汤

    适量
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 老抽

    1/4勺

  • 生抽

    1/4勺

  • 五香粉

    1/6勺

  • 糖

    1/4勺

  • 鸡粉

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆洗净后放入滚水锅略煮起皮

step2

2.土豆剥皮

step3

3.切成品放入蒸锅蒸软

step4

4.把土豆片放入碗中压成泥，装入盘中

step5

5.葱切段

step6

6.熟牛腩剁碎

step7

7.热锅冷油放入葱绿和牛肉碎

step8

8.加入高汤，生抽，老抽，盐，鸡粉，糖和五香粉，加入湿淀粉勾芡

step9

9.最后将芡汁淋在土豆泥上即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ddaujfc740 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜私房菜增肥10-20分钟烧香午餐晚餐冬季1-2人

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