麻辣海鲜锅的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.虾洗净。

2.鱿鱼撕去外膜，两面切花刀后切片。

3.切好的鱿鱼入开水锅是汆烫后捞出。

4.青椒去籽切丝。

5.香芹（连叶子）和葱切段，姜切丝，蒜切片。

6.锅里倒油，炒香火锅底料。

7.加入切好的蒜片姜丝炒香。

8.倒入洗好的虾翻炒。

9.虾炒至变色后，加入汆烫好的鱿鱼。

10.加入切好的芹菜和香葱段。

11.翻炒均匀后加一勺辣椒酱炒匀。

12.加入蟹柳和鱼饺。

13.下适量清水的盐，煮至全部食材熟透。

14.起锅前淋香油。

15.加花椒粉翻炒均匀，出锅。