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照烧鳕鱼的做法

照烧鳕鱼的做法
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照烧鳕鱼

烤鱼，一种是烤得干干的酥酥的，这种做法比较适合多刺的鱼。另一种，则是力图保持鱼肉的鲜嫩和水分，比较适合烤制肉质厚实的海鱼。通常，若是鱼本身油脂比较多，比如鳗鱼，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鳕鱼净肉

    600g

  • 辅料：

  • 黄油

    30g

  • 熟白芝麻

    适量

  • 照烧酱

    适量

  • 西兰花

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.黄油融化

step2

2.加入照烧酱汁

step3

3.搅匀

step4

4.涂在洗净的鳕鱼上，腌制30min

step5

5.烤箱预热175C，鳕鱼烤15min后，拉出，再抹一遍腌鱼的酱汁，撒上芝麻

step6

6.再烤5min至鳕鱼熟

step7

7.配焯熟的西兰花装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：aeb358140 上传,更新时间: 2013-01-08
半小时-1小时烧香全菜系1-2人锅子

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