茄汁鱿鱼筒的做法
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茄汁鱿鱼筒

早上去到市场鱼档要了一只鱿鱼,没说明就这样开肚了,我说我要做鱿鱼筒的,最后老板不得不另刹一只。 每次大家一起聚餐,小孩必点菜式之一,只是菜馆的做法不一样的,菜馆

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鱿鱼

    1只
  • 辅料:
  • 生抽

    10g
  • 细砂糖

    20g
  • 2g
  • 番茄酱

    30g

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.鱿鱼洗净,用生抽盐腌30分钟

step2

2.热锅下油放下鱿鱼煎至金黄色

step3

3.倒入番茄汁加少量的水煮开,加入细砂糖煮融化。直接淋在切圈的鱿鱼上即可。

step4

4.也可以切开后直接与番茄汁搅拌,加入辣椒酱更正。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:yuanjicn 上传,更新时间: 2013-01-08

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