麻辣肉末豆腐的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.猪肉剁成泥。

2.拌入适量的盐 ，糖，生抽，生粉腌制入味。

3.热锅冷油，把小葱末放入煸出香味。

4.然后把肉末放入一起煸炒。

5.此时加入适量的豆瓣酱。

6.放入适量的清水一起煮制。

7.跟着加入适量的糖。

8.适量的生抽。

9.适量的蚝油。

10.加入一勺鲜味素提鲜。

11.然后把豆腐划成小块放入锅内。

12.大火煮制。

13.当锅内的水份稍稍收干时，把麻椒粉放入。

14.继续煮一会，见汁差不多没有了，就装盘开吃吧。