麻辣花生米的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.先把花生米洗净。

2.用冷水泡3分钟。

3.滤掉水分用吸油纸擦干。

4.放盐，八角粉拌匀。

5.腌制5分钟。

6.炒锅置中火上，倒入油。

7.把辣椒洗净，花椒备好。

8.冷油放入花生米，快速翻炒4-5分钟。

9.放入花椒翻炒均匀。

10.加干辣椒，快炒2分钟。

11.当花生仁开始变浅黄色，即可盛出来沥干油，装盘。

12.撒上熟芝麻。待花生凉冷后才可食用。