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蚂蚁上树的做法

蚂蚁上树的做法
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蚂蚁上树

据说这道注明的菜是窦娥发明的，做给她婆婆，婆婆眼睛不好，看到粉丝上有很多黑点，就给取了个名字“蚂蚁上树”。流传至今。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 粉丝

    100g

  • 肉末

    100g

  • 高汤

    200ml

  • 辅料：

  • 辣椒酱

    适量

  • 芹菜

    适量

  • 葱花

    适量

  • 姜末

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.爆香姜末，蒜头

step2

2.放入猪肉炒至变色

step3

3.加入辣椒酱，炒匀

step4

4.放入粉丝，

step5

5.加入高汤，盖上盖子，小火煮到汁收干

step6

6.撒上芹菜，葱花，出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：gbsx9126 上传,更新时间: 2013-01-08
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