蚂蚁上树的做法
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蚂蚁上树

一直苦于买不到好粉丝,前些天去了湛江在那里的沃尔玛买到了些山药粉丝,回来做的很好吃,有点后悔买少了,今天上这个蚂蚁上树算是伪版的,材料都是就着家里现有的材料做的

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 肉末

    300g
  • 粉条

    200g
  • 胡萝卜

    50g
  • 香菜

    50g
  • 辅料:
  • 豆豉

    适量
  • 适量
  • 甜面酱

    适量
  • 适量
  • 适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.炒锅下油烧热,将豆豉放入。

step2

2.炒出油份后放肉末翻炒。

step3

3.炒至发白时加入葱姜末及胡萝卜丁,再放一大勺甜面酱下锅炒。

step4

4.翻炒均匀后加适量水,刚好淹没肉末就可以了。

step5

5.铺上粉丝,盖上锅盖焖一会儿。

step6

6.等水分将干时将粉条和肉末炒匀,撒上芹菜叶末即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:SherylPetti 上传,更新时间: 2013-01-08

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