豆沙铜锣烧
日本的传统糕点——豆沙铜锣烧 之前老看见有人做铜锣烧,一直没在意,后来看到那本新买的书里有,就学着做了,没想到做铜锣烧这么简单,不费吹灰之力就完成了,而且味道还
食材配方 繁体
- 主料:
全蛋
70g- 辅料:
白糖
75g蜂蜜
15g高筋面粉
40g低筋面粉
40g小苏打
适量水
30ml豆沙馅
适量
做法 共7个步骤 我要吐槽
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1.将除豆沙之外的所有材料混合。
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2.材料混合后,搅拌成面糊。
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3.不粘锅抹少许黄油
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4.热锅后舀入一大勺面糊,使其自然扩散开成圆形。
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5.用小火煎约1分钟,当表面冒出泡时。
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6.翻面续煎30秒钟后起锅即可。
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7.再夹上豆沙馅。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:afjsfuef79 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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