蒜苗烧水萝卜的做法
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蒜苗烧水萝卜

现在正是水萝卜上市的时候,小小的水萝卜也叫樱桃萝卜,甜脆爽口,水分很多。 水萝卜即可拌,炒,煮,也能当水果生吃,水萝卜所含热量少,纤维素较多,可帮助消化,是减肥

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 蒜苗

    100g
  • 水萝卜

    400g
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 适量
  • 葱姜

    适量
  • 蚝油

    20ml
  • 老抽

    5ml
  • 生抽

    20ml
  • 2g
  • 香油

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所有的食材。

step2

2.水萝卜用淡盐水浸泡清洗干净。

step3

3.把水萝卜切两半,蒜苗切段。

step4

4.炒锅倒橄榄油。

step5

5.爆香葱姜。

step6

6.倒入水萝卜翻炒。

step7

7.加入蚝油。

step8

8.加入生抽。

step9

9.再加入老抽。

step10

10.加适量的清水和糖。

step11

11.大火烧至10分钟左右倒入蒜苗,加少许盐继续烧制2分钟。

step12

12.汤汁快干淋入香油翻炒均匀关火。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:fuzbat89 上传,更新时间: 2013-01-08

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