双椒鱼头的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.将鱼头用盐、料酒、胡椒粉、葱、姜腌几分钟。

2.放入蒸鱼豉油。

3.鱼头上面一边放入红剁椒酱，另一边放入绿剁椒酱。

4.将鱼头放入蒸锅。大火蒸10分钟。

5.将鱼头从蒸锅中取出备用。

6.将葱丝、姜丝均匀摆放在鱼头上。

7.锅中放油，将油烧热。

8.将热油浇在鱼头上即可。