小豆腐的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.黄豆洗净后，泡水一夜

2.黄豆加水用料理机或豆浆机（冷饮功能）磨成豆浆，找一块干净的大棉布，放在大一点的盆上，将豆浆倒入

3.过滤出豆渣

4.将火腿切丁，萝卜缨切成碎末

5.锅中放油，葱姜蒜爆香，放入萝卜缨碎翻炒一下。

6.放入火腿丁翻炒

7.加入豆渣，盐，酱油继续翻炒几下。快炒干时加一点水以防糊锅，至豆渣炒熟为止。