笋干焖排骨的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.笋干提前泡发并洗净沥干；

2.排骨事先用油，盐，姜丝等腌一刻钟以上；

3.热油锅，下排骨煎香；

4.倒入备好的笋干一起炒匀；

5.加入一点生抽，一点老抽炒匀出香味；

6.加入适量的水焖煮开，并加入少量冰糖；

7.水开后转移至高压锅压约20分钟左右；

8.解压后倒入锅中收汁；

9.这时切辣椒圈与葱段；

10.试味，合适就下辣椒圈与葱段炒匀即可！