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荔浦芋焖扣肉的做法

荔浦芋焖扣肉的做法
qjj9efx45dh17639浏览

荔浦芋焖扣肉

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 扣肉

    500g

  • 荔浦芋

    250g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 南腐

    1块

  • 胡椒粉

    适量

  • 姜

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.这是自己炸好的扣肉

step2

2.扣肉要用五花肉来做才好吃，肥而不腻

step3

3.将扣肉切片

step4

4.高压锅内放入所有的调味料

step5

5.把切好的扣肉放入，加点点水

step6

6.用高压锅先压扣肉10分钟

step7

7.要压扣肉的时候我们来处理芋头

step8

8.这是荔浦芋，切厚块

step9

9.扣肉压好后，把芋头放在扣肉上面，继续压

step10

10.芋头很容易熟的，所以压几分钟就行啦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：qjj9efx45dh 上传,更新时间: 2013-01-08
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