豆角焖面的做法
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豆角焖面

豆角焖面很正宗呦。主食,菜,一下就都有了,省事简单,上班族的最爱。 大家在家里也可以试试看,真的很简单的。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 小麦面粉

    350g
  • 豆角

    400g
  • 猪肉

    100g
  • 西红柿

    1个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生抽酱油

    适量
  • 大葱

    适量
  • 大蒜

    适量
  • 香油

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.白面放盆

step2

2.加适量水和成面团

step3

3.用家用小型压面机反复压几次面片

step4

4.压出面条备用

step5

5.长豆角,猪肉洗净,西红柿洗净去皮

step6

6.豆角切段,猪肉切片,西红柿切块,大葱切碎,大蒜切片

step7

7.面条开水下锅煮一下,开锅即可,放到冷水盆内,过一下凉水

step8

8.炒锅热后放油,油热放葱花肉片翻炒,待肉片变色时

step9

9.放入豆角西红柿翻炒,放酱油,盐,翻炒待豆角半熟,稍加一点水

step10

10.放面条盖盖焖8分钟

step11

11.把蒜片放进去,把豆角西红柿翻上来,淋香油拌匀

step12

12.装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:wldo5370 上传,更新时间: 2013-01-08

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