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鲍鱼焖鸡的做法

鲍鱼焖鸡的做法
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鲍鱼焖鸡

鲍鱼营养价值高，但是本身没什么味道，需要其他材料提味，用生抽，姜等炒出来之后味道很不错哦。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲍鱼

    500g

  • 鸡

    500g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 姜

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.鲍鱼用牙刷仔细清洗干净

step2

2.把鲍鱼挖出来，壳肉分离

step3

3.开锅下油，爆香蒜片跟姜片

step4

4.加入鸡块，中火翻炒

step5

5.翻炒至鸡块表面微微金黄

step6

6.加入鲍鱼跟鲍鱼壳继续翻炒

step7

7.砂锅下油预热

step8

8.翻炒后的鲍鱼鸡块转移到砂锅中，中火焖

step9

9.30分种后勾薄芡收汁

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：SeleneOBV 上传,更新时间: 2013-01-08
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