剁椒焖尖椒的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.尖辣椒、剁椒。

2.尖辣椒洗净去蒂。

3.锅中热油，放入尖椒煎制。

4.把尖辣椒均匀的煎制成焦黄。

5.盛出备用。

6.起锅热油，放入剁椒煸炒均匀。

7.放入备用的尖椒。

8.加适量水烧开，中火焖制。

9.加少许盐、白糖、味精调味，旺火收汁即可。

10.出锅装盘。