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红焖三文鱼头的做法

红焖三文鱼头的做法
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红焖三文鱼头

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病所以妈妈很喜欢买来吃。鱼头汆过水再用来红烧就没了鱼腥味，非常的好吃。过年好做个鱼，年年有

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 三文鱼头

    200g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 黑胡椒粉

    适量

  • 白砂糖

    适量

  • 姜

    适量

  • 酒

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.三文鱼头洗净

step2

2.放开水里汆一下，捞起沥干水份

step3

3.另起炒锅，放油，油热放三文鱼煎

step4

4.煎好一面煎另一面

step5

5.放酱油、盐、胡椒粉、白糖淋点水焖几分钟

step6

6.焖好上碟，淋上黑胡椒，放点香菜点缀下

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：michaeyz 上传,更新时间: 2013-01-08
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