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猪肉焖土豆的做法

猪肉焖土豆的做法
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猪肉焖土豆

家里买的土豆都快发芽了，听朋友说发芽的土豆不能吃，赶紧拿出来做做吃了它，可是太晚去买菜，菜场没排骨了，好在家里还有一块肉，只能来个猪肉焖土豆了

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肉

    500g

  • 土豆

    500g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 八角

    少许

  • 香叶

    少许

  • 桂皮

    少许

  • 葱

    少许

  • 豆瓣

    适量

  • 酱油

    少许

  • 芡粉

    少许

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆切块

step2

2.将切好的土豆用水泡起来

step3

3.猪肉切块

step4

4.用芡粉将瘦肉抓匀

step5

5.葱切段

step6

6.豆瓣备好

step7

7.香料备好

step8

8.锅内放少许油倒入豆瓣，香料，葱，肥肉块翻炒

step9

9.待肥肉出油后倒入瘦肉翻炒，再倒入酱油

step10

10.倒入土豆翻炒

step11

11.加入适量清水盖上锅盖焖至土豆熟透调味起锅即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mcntscqbdi 上传,更新时间: 2013-01-08
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