焖莲藕的做法
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焖莲藕

俗话说“藕断丝连”,可我这边产的一种藕是“藕断丝不连”,刚好了,桐桐吃有丝的藕老说有“线”粘着嘴,吃这种藕就没这个顾虑了。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 500g
  • 五花肉

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 白糖

    适量
  • 香叶

    适量
  • 桂皮

    适量
  • 八角

    适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 生抽

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.锅里放油烧至5成热,下入冰糖小火炒糖色。

step2

2.将五花肉放入翻炒上色。

step3

3.放酱油、生抽、香叶、桂皮、八角,姜入锅加水煮一会儿。

step4

4.藕放入,翻炒均匀后移入砂煲,放葱结,姜焖30分钟即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:frkijhpmfo78 上传,更新时间: 2013-01-08

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