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油炸豆腐焖鱼的做法

油炸豆腐焖鱼的做法
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油炸豆腐焖鱼

大家都知道鱼的营养丰富，食之有味，对人体有着较强的保健功能。鱼的做法也有很多，今天买了鱼块，用油炸豆腐来焖，油炸豆腐吸了鱼的鲜味，特别好吃~

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鱼

    400g

  • 油炸豆腐

    250g
  • 辅料：

  • 姜

    50g

  • 蒜

    50g

  • 葱

    50g

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.先把鱼洗干净切成块，然后上面洒些盐腌一下~

step2

2.然后把锅烧热，然后放鱼到锅里煎~

step3

3.鱼煎到两边都有点金黄色的时候，就可以放一些蒜和姜进去~

step4

4.接着将油炸豆腐放入锅内，加上大约一碗水，放点盐和酱油~盖上锅盖用中火焖大约4-5分钟，就可以上菜啦~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：zhousteven 上传,更新时间: 2013-01-08
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