黄花菜焖鹅的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.把鹅洗净斩块备用。

2.准备好所用配料，黄花菜要提前用水泡发。

3.把姜切丝，青蒜白切粒，叶子切段。

4.热油锅把鹅下锅煸炒出油。

5.把青蒜白和姜丝下锅炒香出味。

6.加入米酒。

7.加入黄花菜翻炒均匀。

8.加入一大碗清水大火烧开。

9.调入适量老抽。

10.加入半勺白糖，盖好中火焖至水份收干。

11.最后加入适量盐。

12.加入蒜叶翻匀即可。