茄条焖红薯粉的做法
LucieSigler15763浏览

茄条焖红薯粉

这道菜是在饭馆吃的,人家是用铁板做的,很好吃,特别的软烂,我妈看孩子爱吃,回家就给我们炒了一次,一样好吃,很下饭。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 茄子

    500g
  • 红薯

    30g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 洋葱

    少量
  • 少量
  • 酱油

    少量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.茄子,洗净。

step2

2.准备红薯粉。

step3

3.红薯粉用温水浸泡5分钟,然后煮开。

step4

4.茄子切条。

step5

5.洋葱和姜,洗净。

step6

6.洋葱切丝,姜切片。

step7

7.热油锅。

step8

8.加入洋葱和姜片。

step9

9.加入茄条。

step10

10.加入酱油。翻炒。

step11

11.茄子炒至5成熟,加入红薯粉。

step12

12.翻炒均匀。即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:LucieSigler 上传,更新时间: 2013-01-08

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