老干妈茴香猪肉的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.准备好茴香与腌好的猪肉。

2.茴香外层已经陈旧去掉，只剩下芯切粒。

3.烧热锅倒入适量橄榄油，放入腌好的猪肉。

4.煎至两面焦黄。

5.加入茴香。

6.大火翻炒。

7.调入适量生抽白糖、老干妈辣椒酱以及少许清水，盖上锅盖焖数分钟。

8.汁将收干之前打开锅盖，若味道不名够调入适量盐即可熄火。