卤猪肉的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.梅头肉洗干净放入锅中。

2.倒入半碗酱油。

3.倒入半碗清水。

4.加入一勺白糖。

5.蒜子剥好。

6.蒜子和姜放入锅中。

7.开大火煮滚后转小火焖煮。

8.期间开盖翻转二至三次。

9.焖煮20分钟以上，煮至自己喜欢的软硬程度，开大火收汁。

10.吃时切片，淋上汁即可吃用。