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千叶焖小黄鱼的做法

千叶焖小黄鱼的做法
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千叶焖小黄鱼

一直都喜欢吃各类鱼，还有那种千叶豆腐，很有嚼劲，用来做火锅是最棒的。这次尝试搭配鱼，没有想到也是一样那么美味呢

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 小黄瓜鱼

    400g

  • 辅料：

  • 千叶豆腐

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 葱

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.小黄鱼去鳞去内脏洗净用料酒、盐腌制15分钟

step2

2.千叶豆腐切小块

step3

3.蒜切片，姜切丝，香葱却寸断

step4

4.腌制过的鱼裹少许的地瓜粉

step5

5.热锅热油放入煎至2面金黄

step6

6.转小火撒入姜蒜葱爆香

step7

7.烹料酒，加入生抽、盐、糖和适量的水烧开转中火至收汁，淋点香油即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：TyreeRaffer 上传,更新时间: 2013-01-08
增强抵抗力焖补钙鱼香

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