所属分类：家常菜>菜谱大全 >

五花肉闷萝卜的做法

五花肉闷萝卜的做法
6u4c3ex3b111361浏览

五花肉闷萝卜

可能一般人做这道菜都会用糖着色，瀚妈的做法不一样哦，我是先放五花肉再放糖的，而且一点点

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 五花肉

    400g

  • 红萝卜

    20g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 料酒

    适量

  • 酱油

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 糖

    适量

  • 生姜

    适量

  • 八角

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材：五花肉，红萝卜，葱，八角，蒜，姜片

step2

2.冷锅热油，把葱，八角，蒜，姜片放下去

step3

3.放五花肉，然后放二勺白糖

step4

4.翻炒一会

step5

5.倒入酱油，现在颜色变好看了哦

step6

6.加水（水量淹过肉为准）

step7

7.水快烧干时放入红萝卜和鸡精，盐放少许

step8

8.水收干后加入葱花即可

step9

9.很下饭的一道家常菜就好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：6u4c3ex3b1 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜半小时-1小时焖香全菜系1-2人炒锅

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看