排骨焖干菜的做法
Zqatazqt16390浏览

排骨焖干菜

要说这是块排骨还真的感觉有点不大好意思,因为买的这块排骨没有骨,也不知怎么搞的,难道肉排就这样?买了回来就要用,因为看到有少许肥所以用它来炒干菜正合适。话说这干

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 排骨

    250g
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 适量
  • 干菜

    适量
  • 生抽

    适量
  • 十三香

    适量
  • 白糖

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.将排骨切成小块,用生抽白糖十三香以及橄榄油腌制备用。

step2

2.干菜提前浸泡至软。

step3

3.烧热锅倒入少许橄榄油,腌好的排骨倒入。

step4

4.大火翻炒调入适量生抽白糖。

step5

5.倒入浸泡好的干菜。

step6

6.翻炒均匀。

step7

7.注入适量清水,盖上锅盖中火焖。

step8

8.汁将收干之前打开锅盖,调入适量盐翻炒均匀即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Zqatazqt 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱