土豆蒜苗焖豆泡的做法
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土豆蒜苗焖豆泡

孩子非常爱吃豆泡,以前总是做汤吃,这次用它炒菜,土豆和蒜末炒的七八成再和豆泡一起焖,豆泡也入味了,嚼着很劲道。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆泡

    150g
  • 土豆

    200g
  • 蒜苗

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 少量
  • 少量
  • 酱油

    少量

做法 共20个步骤 我要吐槽

step1

1.蒜苗洗净。

step2

2.土豆洗净。

step3

3.准备豆泡。

step4

4.葱姜洗净。

step5

5.土豆,去皮,切成粗丝。

step6

6.蒜苗切段。

step7

7.葱切段,姜切片。

step8

8.热油锅。

step9

9.先炸土豆。

step10

10.土豆捞出。

step11

11.炸好的土豆。装盘备用。

step12

12.再炸蒜苗。

step13

13.蒜苗捞出。

step14

14.和土豆放一起,备用。

step15

15.锅内放少许的油,将葱姜放入。

step16

16.将炸好的土豆和蒜苗倒入。

step17

17.放少许盐。

step18

18.放少许的酱油。

step19

19.将豆泡放入。

step20

20.转小火,焖2-3分钟。即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:afkstrum 上传,更新时间: 2013-01-08

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