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油焖大虾的做法

油焖大虾的做法
CharmainCra14351浏览

油焖大虾

生日大餐做的拿手菜最受欢迎，不到几分钟就扫光了，喜欢的朋友可以试试自己做做呢

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 大虾

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 葱

    适量

  • 蒜

    适量

  • 酱油

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 料酒

    适量

  • 白糖

    少许

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.将大虾剪去须、爪、嘴，挑去黑线

step2

2.姜，葱，蒜剁成末

step3

3.锅中多倒油，烧至约6、7成热，投入大虾，迅速翻面，变红起酥即捞出

step4

4.锅中留少许油，下姜蒜炒香，

step5

5.倒入大虾继续翻炒

step6

6.倒入油酱油，蚝油，盐，料酒，白糖，适量的水中小火焖煮五分钟

step7

7.大火收汁起锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：CharmainCra 上传,更新时间: 2013-01-08
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