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油焖笋的做法

油焖笋的做法
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油焖笋

过了立春，雨后春笋踏着轻盈的脚步而来，清新、水灵、明媚。春笋最嫩、最鲜，爽脆更是得自天成。所谓“尝鲜无　不道春笋”。当年连唐太宗都对春笋朝思暮想，着迷“鲜镜”，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 清水笋片

    250g

  • 辅料：

  • 油

    1勺

  • 盐

    1.5g

  • 生抽

    5ml

  • 香葱

    2根

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.将笋片取出，洗净用开水焯烫后捞出备用。

step2

2.起锅热油，把笋片放入煸炒二分钟。

step3

3.加入生抽炒匀，盖上锅盖小火焖四分钟，加盐炒匀出锅。

step4

4.装盘开吃。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：TraciSoper 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜10分钟内焖全菜系1-2人炒锅其他味

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