芸豆焖饼的做法
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芸豆焖饼

一种非常有特色的面食,炒菜再和饼一起焖制,吃起来非常有味道。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 死面饼

    300g
  • 芸豆

    400g
  • 猪肉

    75g
  • 辅料:
  • 10g
  • 5g
  • 酱油

    10ml
  • 美极鲜

    5ml
  • 五香粉

    5g
  • 200ml
  • 花生油

    25ml

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.把死面饼切成丝。

step2

2.芸豆洗净切成丝。

step3

3.五花肉切成丝。

step4

4.热锅下油,先放入少许葱末,姜丝炝锅。

step5

5.放入肉丝炒至变色。

step6

6.放入芸豆丝。

step7

7.翻炒至变色。

step8

8.再加入酱油,五香粉,美极鲜。

step9

9.翻炒均匀。

step10

10.加入清水炒匀。

step11

11.盖盖中火炖10分钟。

step12

12.再开盖,把切好的饼丝均匀的码在菜上面。

step13

13.盖盖再焖3分钟。

step14

14.再开盖用铲子拌匀,关火即可。

step15

15.盛盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:jblsyx3285 上传,更新时间: 2013-01-08

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