萝卜焖牛腩
星期天去离家较远的一个大市场买了好多菜,其中就有我指定要吃的牛腩。我们这边的市场只有周日才有牛肉牛腩卖,20块钱一斤,那边随时都有,才15块一斤。另外买了几个嫩
做法 共6个步骤 我要吐槽
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1.原料图,牛腩和萝卜切大块。
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2.牛腩焯水后洗净备用。
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3.锅里放油,爆香蒜、辣椒、花椒。
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4.倒入牛腩翻炒,加老抽和生抽上色。
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5.放八角、桔皮、茶叶,加水。烧开后中火25分钟。
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6.再加入萝卜,放少量盐调味,焖5分钟即可开吃。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:Ktvqjfsbgl 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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