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油焖茄子的做法

油焖茄子的做法
dtkg69281410238浏览

油焖茄子

茄子入味很好，不错

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    500g

  • 辅料：

  • 葱

    适量

  • 蒜

    适量

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.茄子洗净，沥干水分

step2

2.大蒜切碎

step3

3.热锅放油，放入茄子小火煎制

step4

4.茄子煎蔫软时，放入大酱，加适量清水，炖6分钟

step5

5.然后放入盐，味精，葱花，蒜末调味，关火出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：dtkg692814 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜10-20分钟焖夏季全菜系3-4人炒锅其他味

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